＊秋は乾燥と冷えを意識した食材を＊

梨（肺を潤し、こもった熱をとる。咳止め ）　白きくらげ（滋養強壮。肌を潤す） 　レモン（潤い効果。皮は気を巡らせる ）

梨と白きくらげ、はちみつで乾燥する季節に体を潤します。体にこもった余分な熱をとって気を巡らせるので、更年期ののぼせやイライラを軽くしたい時にもおすすめ。 白きくらげは、中華食材店やネット、漢方薬局などで手に入るので使ってみてください。デザートだけでなく、粉末にしてとろみ付けに使ったり、わかめの代わりにお味噌汁に入れたり、酢の物にしたりできますよ。

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