recipe レシピ〜今日何作ろう？〜

調理動画がご覧いただけます。
紙のレシピご希望の方は詳細ボタンから。

鮭と長いもの包み蒸し

2022.11.22

秋の料理

メインのおかず

＊やる気や元気が出ない時に＊

キャベツ…胃の粘膜を保護、消化吸収を助ける長いも…健脾、疲労回復、滋養強壮鮭…胃を温め働きを助ける、むくみや血行を改善

やる気や元気の元になる「気」を補う組み合わせです。蒸し器がなければ、フライパンなどで蒸す方法がありますので、検索してみてください。オーブンやトースターで焼いてもいいです。オーブンペーパーが焦げないように、温度や時間はお持ちの器具に合わせて調整してください。