recipe レシピ〜今日何作ろう?〜
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小松菜と黒きくらげの煮びたし
2022.12.09
冬の料理
サブのおかず
*血行を良くして身体を温める*
小松菜…血を造る、血行を良くする 黒きくらげ…瘀血の改善、血行を良くする えび…身体を温める
黒きくらげは乾燥なら5〜7gくらいを水でもどして使います。最近は生の黒きくらげもよく売っていますので、見つけたら使ってみてください。 黒きくらげには瘀血(血の滞り)を良くし、血行を助ける働きがあるので血管系の病気の予防に効果的と言われます。小松菜も補陰や血行改善の効能があります。温め効果のえびと組み合わせて冷えを改善するメニューになります。
レシピページ https://yojoichika.base.shop