＊身体を温めストレス軽減＊ 大根…胃腸の調子を整える、肺やのどを潤す えび…身体を温める、滋養強壮 大葉…気滞の解消、食欲増進

大根のせん切りはスライサーで手軽に。生地が柔らかければ、手で丸めずにスプーンでフライパンに落としてもいいです。えびがダメな方はカニカマやハムでも。

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