recipe レシピ〜今日何作ろう?〜
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ほうれん草と松の実のごま和え
2022.12.29
冬の料理
サブのおかず
*めっちゃ便利な蒸し煮です*
松の実…身体を潤す、精をつける ほうれん草…貧血、風邪予防 黒ごま…血を造る、精をつける
少量の水で短時間で蒸し煮にすることで、手早く調理でき、栄養の損失も少なくすることができます。いろいろな野菜で応用できますので、ぜひ蒸し煮をやってみてください。