＊生活習慣病の予防に＊

ごぼう…食物繊維が豊富、動脈硬化予防 玉ねぎ…気血を巡らせ高血圧を予防 じゃがいも…消化吸収を助け元気を作る キャベツ…胃腸の働きを助ける

春は新物、冬は甘味の増した食材で。ペースト状で冷凍し、牛乳や豆乳でのばして使っても便利。小さいお子さんや高齢の方にもおすすめのごぼうメニューです。

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