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そばの実入りごはん

そばの実入りごはん
2021.09.16
夏の料理
ごはん。麺

身体にこもった余分な熱を冷まし、上に溜まった気を降ろす働きのある「そば」。血圧を安定させる食材としても知られます。米の育ちにくい環境で、代替米としても重宝されました。